Head Chef

Salon Yoga Health Center · 📍 Ponorogo · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Salon Yoga Health Center di Ponorogo. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur, termasuk penjadwalan staf, pengadaan bahan, dan persediaan.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan tamu.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan prosedur keselamatan makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan staf dapur.,Memantau kualitas dan kuantitas bahan makanan yang digunakan.,Mengawasi penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan biaya operasional.,Memastikan semua peraturan dan standar keselamatan makanan dipatuhi.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengalaman tamu yang memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kulineria atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam bidang kulineria.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur keselamatan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen staf dan operasional dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola stres.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Keterampilan komunikasi yang baik.Pengalaman dalam mengelola staf dapur.Pengetahuan tentang manajemen persediaan dan biaya operasional.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola stres.Pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait