Restaurant Manager

PT Cipta Eksekutif Group, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Sidoarjo, Jawa Timur. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta berkontribusi pada kesuksesan perusahaan dalam industri kuliner yang kompetitif.

Kami mencari kandidat dengan visi dan dedikasi untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi, kami menunggu lamaran Anda.

Gaji yang menarik dapat disesuaikan dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan kinerja.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan pengalaman makan yang memuaskan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Memantau persediaan dan mengatur inventaris.
• Membuat laporan keuangan dan anggaran.
• Mengelola hubungan dengan pemasok dan pelanggan.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.
• Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan kualitas kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pemasaran, dan keuangan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang efektif.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan mengkoordinasikan tugas-tugas dengan berbagai departemen.
• Fleksibilitas untuk bekerja pada jam yang berbeda termasuk malam hari dan akhir pekan.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan membuat laporan keuangan.
• Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait